수리뫼 소개

• 수리뫼는 무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 기능보유자인 황혜성 선생님으로부터 궁중음식을 전수 받은 조리기능장인 박미숙관장이 궁중음식의 실제와 재현보급을 목적으로 설립된 전통음식 체험관으로서 국내 최초로 회원제 방식의 전통음식 체험장으로 운영될 예정입니다.
• 현재는 일반인, 전문인, 외국인을 대상으로 하는 전통체험장과 년중 프로그램에 따라 누구나 쉽게 참여할 수 있도록 다양한 체험과정을 운영중에 있으며, 짧은 시간에도 불구하고 이미 일본을 비롯한 많은 국내외 체험객들이 수리뫼를 방문하여 다양한 전통음식문화를 체험한 바 있습니다.
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• 수 많은 궁중음식들을 시식하고 만들어 볼 수 있는 전통음식체험과 유네스코에 지정될 정도로 문화적 유적들이 산재해 있는 경주 남산 자락에 500여평의 대지와 100여 년간 보존되어진 경주 최부자집 전통한옥 구조물에서 역사와 전통이 살아숨쉬는 "수리뫼"만의 차별화된 전통음식을 체험해 보시기 바랍니다.

수리뫼 풍경

• 경주시 내남면 이조리에 위치한 수리뫼는 문화재로 지정된 경주 최부자집 종택이 수리뫼와 담장을 같이 하고 있으며, 500여평의 대지와 100여 년간 보존되어진 전통한옥 구조물에 활인당, 포회, 별내, 천작도, 가원 등의 이름을 붙인 실습장 및 여러 체험설비를 갖추고 있습니다.
• 숙박의 경우 년간 회원 및 사전예약을 하신 분만 가능하오니 역사가 살아 숨쉬는 전통한옥에서 사랑하는 가족과 함께 색다른 체험을 만끽해 보시기 바랍니다.

궁중음식 소개

• 수리뫼에서는 무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 기능보유자인 황혜성 선생님으로부터 직접 전수 받은 조리기능장인 박미숙관장이 궁중음식의 실제와 재현보급을 위한 특화된 체험코스를 직접 운영중에 있으며, 사전 예약시 궁중음식과 전통음식을 음미할 수 있는 기회와 전통한옥에서 가족과 함께 색다른 안식을 취할 수 있는 기회를 제공하고 있습니다.
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전통음식 소개

• 우리내 전통음식은 계절, 지역마다 특화된 음식 맛내기로 각기 고유한 특색을 갖고 있습니다.
  "수리뫼"의 전통음식 전문가들은 10년 이상의 연구 및 경험을 바탕으로 신토불이 최상의 절기 농산물을 식재료로 하는 "절기음식" 체험코스를 별도로 운영중에 있습니다.
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수뢰뫼 찾아오시는 길

• - 전 화 : 054-748-2507 / 054-771-4524   H.P) 011-516-6749 / 011-542-6749
• - 주 소 : 경상북도 경주시 내남면 이조리 477
• - 홈페이지 : http://www.surime.co.kr/main.htm
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